虾酱豆角炒肉末

5 人做过这道菜
仅此献给虾酱爱好者 一流快手下饭菜

用料  

虾酱 1勺
豆角 200g
肉末 50g

虾酱豆角炒肉末的做法  

  1. 我买的是现成的肉末 肥瘦比例3:7

    虾酱豆角炒肉末的做法 步骤1
  2. 李锦记的虾酱 豆角切小粒 其实如果用肉丝的话 切成小条也行

    虾酱豆角炒肉末的做法 步骤2
  3. 热锅 放一点点油 油热了以后 调成小火 放肉末

    虾酱豆角炒肉末的做法 步骤3
  4. 待肉末出油 微微变黄色

    虾酱豆角炒肉末的做法 步骤4
  5. 放豆角 然后马上放虾酱 因为放虾酱以后豆角会出水 容易熟

    虾酱豆角炒肉末的做法 步骤5
  6. 中大火收干水 上碟 开饭咯

    虾酱豆角炒肉末的做法 步骤6

小贴士

放油的时候 记得少放 一点点就好 我的放多了 肉末会出油的 不用放多 要是肉末换成肉丝的话 豆角就切小段 同样好吃哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-26 21:56:30
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虾酱豆角炒肉末的答疑

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