我买的是现成的肉末 肥瘦比例3:7
李锦记的虾酱 豆角切小粒 其实如果用肉丝的话 切成小条也行
热锅 放一点点油 油热了以后 调成小火 放肉末
待肉末出油 微微变黄色
放豆角 然后马上放虾酱 因为放虾酱以后豆角会出水 容易熟
中大火收干水 上碟 开饭咯
上传你做的虾酱豆角炒肉末