藜麦奶酪小饼丨健康·三餐

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想赶快消耗掉家里的藜麦,就拿来做了小饼。没加面粉,健康的主食小饼。经过烤制的藜麦,口感吃起来咯吱咯吱脆脆的。
改自brazilian flare in the usa

用料  

鸡汤或蔬菜汤 2杯
三色藜麦 1杯
海盐 适量
奇亚籽 5小勺
亚麻籽 2小勺
牛至草 1小勺
羊奶酪 5大勺
马斯卡彭奶酪 2大勺

藜麦奶酪小饼丨健康·三餐的做法  

  1. 烤箱预热到350华氏度

  2. 加热鸡汤或蔬菜汤到水开,,放进去藜麦,和一点盐,盖盖子,最小火闷15-20分钟。

  3. 把熟藜麦混合奇亚籽,亚麻籽,牛至草,放一旁待用。至少放15分钟,等藜麦饭边粘稠。

  4. 混合羊奶酪和马斯卡彭奶酪,待用。

  5. 等藜麦变粘后,取掌心大的一小块,压成饼,把奶酪混合物包在里面,整形成小饼。都包好都,放在烤盘里30分钟,等它们定型。

  6. 入烤箱,烤15-20分钟,中间翻一次面。

    藜麦奶酪小饼丨健康·三餐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

藜麦奶酪小饼丨健康·三餐相关分类

该菜谱发布于 2014-10-27 04:00:46
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