香酥孜然瓜子仁

Name: 香酥孜然瓜子仁
Ingredients: 500克葵花籽仁; 1勺盐; 1勺白糖; 3勺孜然粉

2 人做过这道菜

布尾曲

瓜子仁最好了省去了嗑瓜子的麻烦

用料

葵花籽仁	500克
盐	1勺
白糖	1勺
孜然粉	3勺

香酥孜然瓜子仁的做法

盐和白糖先用少许水化开，放入瓜子仁中拌匀。
炒锅烧热，用中小火将调味过的瓜子仁炒至7成熟，放入孜然粉继续炒至瓜子仁9成熟盛出。

小贴士

1、一定不能用大火来炒瓜子，很容易糊。

2、瓜子仁9成熟的时候立即盛出，再散热的过程中还会继续成熟。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香酥孜然瓜子仁

香酥孜然瓜子仁相关分类

孜然

随便看看

该菜谱发布于 2014-10-27 20:50:12

199 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香酥孜然瓜子仁的也喜欢

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 28 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 338 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 197 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 389 做过

作者布尾曲的其他菜谱

大头菜炒西红柿

布尾曲 92 做过

红烧鸡脖子

布尾曲 87 做过

烤鸡脖子

布尾曲 34 做过

西红柿娃娃菜炒豆腐

布尾曲 15 做过

小白菜炒西红柿

布尾曲 18 做过

吉野家风味煎鸡腿

布尾曲 2 做过

烧茄子（无肉版）

布尾曲 1 做过

辣爆蛤蜊

布尾曲 0 做过

香酥孜然瓜子仁的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负