奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)

8.8 综合评分
105 人做过这道菜
如何画出彩铅漫画感的图案?
如何避免奶油霜转印的气孔?
如何快速的1小时完成奶油霜转印??

快来围观夏鲁鲁的菜谱啦!!

奶油霜调色
巧克力色:奶油霜+巧克力酱
豆沙粉红:Wilton Rose
超级淡淡粉:Americolor Mauve
矢车菊蓝:Wilton Cornflower blue
淡棕色: 巧克力奶油霜+初始奶油霜

菜谱配方均为夏鲁鲁原创,转载请注明
LOFT博客:http://LULUCHA.lofter.com
新浪微博:@LULUCHA_Sweets

用料  

奶油霜 适量
色素 适量
转印纸 1张
裱花袋 适量
笔刷 1个
透明胶带 适量
抹面蛋糕 1个

奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法  

  1. 看图对比,用发酵型黄油,做出的奶油霜比较白,容易调色。想要纯白色请用白油。
    奶油霜配方:可以用传统奶油霜、英式奶油霜、意式奶油霜。具体配方请自行搜索。(不能用打发的淡奶油)

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤1
  2. 打发好的奶油霜,非常淡的米白色,无法达到纯白色。想要纯白色请用白油

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤2
  3. 去网上找个喜欢的图案,左右水平旋转,对着屏幕描下来做底图

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤3
  4. 在底图上放一张转印纸,各个角落贴透明胶带固定

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤4
  5. 用巧克力色的奶油霜描边。(裱花袋剪了个小口,没有裱花嘴)

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤5
  6. 用笔刷画出阴影处的细节,例如荷叶边、兔耳朵毛毛、嘴角的毛毛等

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤6
  7. 开始大面积铺色啦,豆沙粉红画兔爸爸边缘、兔妈妈裙子

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤7
  8. 超级淡淡粉色,画兔妈妈的裙子边缘、衬衫、帽子
    巧克力色,画兔爸爸礼帽、礼服

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤8
  9. 浅棕色,画出耳朵、嘴角、手、脚的阴影

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤9
  10. 矢车菊蓝色,画兔BB的裙子、兔妈妈帽子上的羽毛
    羽毛的细节参考第【4】步笔画的用法

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤10
  11. 用未调色的奶油霜,画出整张图边框,把其他没画到的地方,统统填满
    (漏拍了一张全填满的图~\(≧▽≦)/~ 夏鲁鲁相信小天使们能脑补的)

    放入冰箱冷冻层!!冷冻!!,约半小时

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤11
  12. 准备一个抹好奶油霜的蛋糕
    (夏鲁鲁赶时间乱抹的……)

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤12
  13. 冷冻室里取出来转印的奶油霜,倒扣在蛋糕上

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤13
  14. 趁着奶油霜还是硬邦邦的,撕掉转印纸

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤14
  15. 某些有气孔、凹凸不平的地方,用湿巾抹一抹
    湿巾=厚实的无纺布+去离子水(千万别用什么消毒酒精擦手巾)

    这里UP一下:
    大片涂色的时候,可以把装奶油霜的裱花袋放在手中捂热一点,温度高了,黄油就软了,涂色铺面比较均匀,避免太多的气孔

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤15
  16. 最后画一些小装饰、丢点小玫瑰上去就完成啦!
    英式田园小玫瑰的裱花教程 → https://www.xiachufang.com/recipe/100381018/

    奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的做法 步骤16

小贴士

·用发酵型黄油,做出的奶油霜比较白,容易调色。想要纯白色请用白油。
·奶油霜配方:可以用传统奶油霜、英式奶油霜、意式奶油霜。具体配方请自行百度。(不能用打发的淡奶油)
·大片涂色的时候,可以把装奶油霜的裱花袋放在手中捂热一点,温度高了,黄油就软了,涂色铺面比较均匀,避免太多的气孔

参照这个菜谱,大家做出 184 作品

全部184个作品

 

奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)相关分类

该菜谱发布于 2014-10-27 22:52:59
12795 收藏


奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)的答疑

登录查看全部5条答疑