胡萝卜肉馅饼

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用料  

胡萝卜肉馅饼的做法  

  1. 准备好肉馅饼搅碎

    胡萝卜肉馅饼的做法 步骤1
  2. 一根胡萝卜搅碎

  3. 将胡萝卜和肉倒在一起并加入老抽生抽盐味精,两者的比例自己掂量下就行,然后再搅拌均匀

  4. 将酵母放入温水融化,静止5分钟左右倒入面粉,然后就开始揉面,我在揉面的过程中手不停的沾水,这样不会粘手,而且面团越来越柔软和棉絮一样,这样就揉好了

  5. 将面团发酵大约一个多小时,2.5倍大,这样就可以了

    胡萝卜肉馅饼的做法 步骤5
  6. 案板上撒面粉防止粘手,然后将馅包入面团就可以了,喜欢大的就大点,小的就小点

    胡萝卜肉馅饼的做法 步骤6
  7. 做好后放入冰箱冷冻,可以铺张保鲜膜这样可以叠起来放,每层都放保鲜膜隔离,下次吃的时候油锅里烤就行了,步骤和烤饺一样的,非常好吃,宝贝超喜欢

小贴士

手上加水揉面团防粘又柔软
 
该菜谱发布于 2014-10-28 21:19:54
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胡萝卜肉馅饼的答疑

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