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超级无敌简单省时省事省力的炒白菜
超级无敌简单省时省事省力的炒白菜
6.7
综合评分
229
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启儿往前跑
用料
大白菜
半个
干红辣椒
五六个
超级无敌简单省时省事省力的炒白菜的做法
切好大白菜,然后洗干净
热锅放油,油热后放入掰断的干红辣椒炝下锅。
下大白菜炒呀炒呀炒
把叶子都炒软炒熟了就关火放盐
起锅开吃!
小贴士
1,关于大白菜的切法:曾经懵懂的我一直是把大白菜的叶子一片片掰下来洗干净再切的,直到有一天我发现别人都是直接切一颗整的,然后再冲洗,恍然大悟。
2,关于大白菜那么大一颗我一餐吃不完怎么办:嗯!切好大白菜先别全部洗掉了!(除非你可以一餐吃完一整个)只洗要吃的那份,把剩下的装进保鲜袋放进冰箱让它们静静地呆到明天。
3,关于“炝锅”:其实可以在放干红辣椒之前煸下花椒,煸香了之后再把花椒挑掉留下油,这样炒出来的大白菜会更香,但!这就不是最简单省事省时的炒白菜了。( ̄^ ̄)ゞ
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快手菜
清淡
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黄金芝士虾球
白菜根
龙虾盖浇饭
豆豉油麦菜
该菜谱发布于 2014-10-29 01:46:26
4491 收藏
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