五彩银芽丝

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一款简单美味的快手炒菜,适合老人和小孩,营养均衡,色面又佳,而且爽口下饭。

用料  

绿豆芽 200g
胡萝卜 半根
青椒 半个
彩椒 适量
榨菜丝 稍许
六月鲜
康乐醋

五彩银芽丝的做法  

  1. 洗净胡萝卜、彩椒和青椒,将它们切成细丝。绿豆芽去两头后洗净沥干。

  2. 锅中热油,先煸炒胡萝卜丝和榨菜丝,再加入青椒丝和彩椒丝翻炒,等8成熟后,加入绿豆芽丝一起翻炒。

  3. 加稍许盐,几滴六月鲜和几滴醋,继续翻炒。

  4. 炒熟装盘即可。

 

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该菜谱发布于 2014-10-29 09:48:08
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