雪蛤提前一晚冷水泡至中间要换几次水，泡好后用剪刀去除黑色边角物质。
黑色以及边角去掉后，放入溶器加入水和老姜隔水炖20分钟。
炖至雪蛤的时间来切木瓜，这个随便你怎么切了也可像我这样切刀口，也可平行切！在木瓜五分之二处切口然后去掉籽。
雪蛤炖至时间到用漏勺漏出放入木瓜内，再加一小块冰糖！不喜欢太甜的可以少加冰糖。
用牙签固定住盖！隔水炖20分钟既可。
食用时加一些鲜奶或牛奶！哇！本人是很喜欢！有时是炖燕窝也很不错！姐妹们对自己好一点
上传你做的木瓜炖雪哈
沛瑶妈咪
