![中岛志保专辑的封面](https://i2.chuimg.com/f3b1f89a882411e6b87c0242ac110003_640w_478h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![高分戚风的封面](https://i2.chuimg.com/3190cb148b7211e6b87c0242ac110003_1919w_2880h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
四蛋配方 | 就是不知道蛋要多大的 |
配方里用的是黄蔗糖 | 不知道是什么我就用白砂糖代替了 |
菜籽油都是两大勺 | 大勺是15ml么?那就是两勺 |
低粉永远的80克 | |
我不喜欢甜 | 所以蛋黄里我是随意放了点糖,蛋白里永远的30克,老师是40克 |
水啊或者奶啊豆浆 | 50ml |
烘烤温度 | 170度 |
时间 | 30分钟 |
内经17cm的烟囱 | 6寸 |
特别注意 | 中岛老师的蛋白是特别强调要放冷冻室里冷冻10分钟后再打发 |
冰了十分钟蛋白的样子!
^_^没时间啦,先上班
(☆_☆)
^_^
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(^o^)
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(^ー^)ノ
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+_+
(☆_☆)
确实很润噢很细腻,不过今天时间太赶,没能自然凉干。这里豆浆很重要。