鸡肉炒乌冬

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用料  

鸡肉炒乌冬的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉、鸡精、蛋清、油腌制

  2. 香菇泡发后切条、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、洋葱切丝、葱切段

    鸡肉炒乌冬的做法 步骤2
  3. 乌冬面放入沸水中煮两分钟,即可捞出放凉

  4. 鸡肉爆炒后盛出备用

    鸡肉炒乌冬的做法 步骤4
  5. 锅中放油,放入所有蔬菜丝过油炒熟

  6. 放入炒过的鸡胸肉,加少许水,调入蚝油、胡椒粉,煮开

  7. 放入鸡蛋和乌冬面,翻炒均匀,出锅前稍稍淋点香油,会更好吃

    鸡肉炒乌冬的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-30 16:01:22
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鸡肉炒乌冬的答疑

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