柔软椰汁面包

2 人做过这道菜

用料  

高粉 500克
全蛋 80克
高达椰浆 300克
蜂蜜 15克
25克 可酌减
酵母 5克
椰丝 30-35克 如无可不加
5克
黄油 40克
椰浆 涂抹用

柔软椰汁面包的做法  

  1. 前7种原料拌匀,揉至稍有筋性加盐,揉至扩展加黄油,揉至手套膜,一次发酵至两倍大,排气,整形,二次发酵,烤箱预热200度,表面刷淋椰浆,上下火180度25分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-30 16:26:55
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柔软椰汁面包的答疑

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