枸杞子用温开水泡开
锅里水烧开，滴几滴油丶一点盐（这样菠菜颜色漂亮），放入菠菜，再开时关火，捞出菠菜。有条件的，立即放入凉开水中，这样菠菜不易变黄。
菠菜挤干水，和松子拌匀，放入小碗或模具中造型。然后用盘子倒扣出来，用枸杞装饰。
生油丶糖在小碗里调匀，淋在菠菜上，淋上麻油，开吃吧
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愉记温馨小厨
