除了鸡蛋全部切丁
由难熟到易熟,依次是油,肉,葱花,酱油,豆角丁翻炒一阵直至豆角丁熟,再依次胡萝卜丁,土豆丁,百合翻炒后,添水,水量就是需要的卤子量多一点,加盖煮。
鸡蛋打散,开锅后淋鸡蛋花,再开锅后放盐。
上传你做的豆角土豆打卤面