生蚝煮熟沥干水分,培根小火煎到有点缩水,但不能太硬。半根培根卷一个生蚝,用牙签固定。
烤箱预热五分钟,放进穿好的生蚝培根,烤到培根边缘变脆就可以了(大概十分钟)。撒上胡椒颗粒,吃的时候可以挤点柠檬汁去油。
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