年糕片改刀成三段，开水下锅，煮软，捞出。
蘑菇、胡萝卜、圆葱，切成和年糕差不多大的块。蘑菇焯水，备用。
锅中少量油，先入胡萝卜，然后加入年糕、圆葱、蘑菇，加入甜面酱、蒜蓉辣酱，翻炒出锅，装盘。
加入番茄酱，翻拌，铺上奶酪。微波炉中加入两分钟。
上传你做的芝士焗年糕
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