巧克力鸡蛋饼

8.3 综合评分
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作为南方人却特别爱面食,前天突然想吃鸡蛋饼就搜方子来做,先后做了培根鸡蛋卷,魔鬼鸡蛋饼,甜甜pie。
      今天准备再做甜甜pie的时候瞟到了桌边的黑巧,于是就有了这道

用料  

鸡蛋 2只
牛奶 适量
蜂蜜 两勺
巧克力 5小块
面粉 5勺

巧克力鸡蛋饼的做法  

  1. 将食材准备好后,鸡蛋打散。

    巧克力鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉,然后再逐步加入牛奶、蜂蜜水。面糊打匀不见颗粒。

    巧克力鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 将巧克力加热成酱,一点点加入面糊。打匀,面糊能挂住就行。

    巧克力鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 将打好的面糊倒入平底锅

    巧克力鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

1.面糊里记得加入小勺油;2.一定一定记得小火煎,观察饼边缘微微翘起为好;3.翻面不拖沓;4.甜度按自己的喜好来。

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该菜谱发布于 2014-11-02 22:22:46
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