蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘苦瓜去籽切薄片, 蔥切碎備用。
水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾,和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
上传你做的苦瓜蜆乾湯
蘇花
