面包机一键和面模式,时间是30分钟,拉出精度有膜,然后加黄油,继续揉面15分钟。
拿出放碗里,待发酵
温度合适的话,一个小时后,面团发酵至两倍大
基本发酵后的面团,按压后不会回弹,说明就好了钱,然后把面团分割成重量相同的十等份,滚圆后松弛15分钟
松弛后的面团,包豆沙馅料,后放烤箱湿润发酵,15分钟后发至两倍大。其中最好在烤盘底下放碗热水,加湿度和温度。
发酵后,放烤箱中层,温度180度,烤15分钟即可。
上传你做的好吃健康的红豆餐包