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奶黄馅

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玉莹-2323的厨房  玉莹-2323
上次做的奶黄馅要蒸过又要搅拌，好麻烦，所以今晚试着改良用不粘锅炒，很成功又超快成形，所以推荐给各位妹妹。

用料  

鸡蛋 3个(全蛋)
白糖粉 60克
鲜奶 100克
调和油 5O克
盐 1克
面粉 40克
奶粉 伊利奶粉小包装1袋

奶黄馅的做法  

  1. 先打鸡蛋再加入白糖粉，盐，牛奶，调和油搅拌均匀。把面粉和奶粉过筛放入鸡蛋液中搅拌一下，我为了省事拿电动打蛋器打均匀。下一步就是把面糊倒入不粘锅用木铲不停搅动拌匀，也就是7，8分钟好了，我不炒那么干，嫩点好吃。

    奶黄馅的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2014-11-04 23:10:33
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