奶黄馅

8.4 综合评分
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上次做的奶黄馅要蒸过又要搅拌,好麻烦,所以今晚试着改良用不粘锅炒,很成功又超快成形,所以推荐给各位妹妹。

用料  

鸡蛋 3个(全蛋)
白糖粉 60克
鲜奶 100克
调和油 5O克
1克
面粉 40克
奶粉 伊利奶粉小包装1袋

奶黄馅的做法  

  1. 先打鸡蛋再加入白糖粉,盐,牛奶,调和油搅拌均匀。把面粉和奶粉过筛放入鸡蛋液中搅拌一下,我为了省事拿电动打蛋器打均匀。下一步就是把面糊倒入不粘锅用木铲不停搅动拌匀,也就是7,8分钟好了,我不炒那么干,嫩点好吃。

    奶黄馅的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2014-11-04 23:10:33
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