黄瓜洗净去两头,斜45度切片不切断,翻180度,同样方向45度切片不切断,盐渍10分钟至出水
黄瓜攒干水分,摆盘备用。热芝麻油放干辣椒和青花椒干煸出香气,淋在黄瓜上。剩余调料煮开浇在黄瓜上。大功告成!
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