猫化石
黄瓜鲜肉馄饨
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人做过这道菜
不知道为什么特别喜欢吃黄瓜馅馄饨，而且黄瓜块要大一些才能吃出清爽感。
用料
黄瓜鲜肉馄饨的做法
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猪肉剁馅
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黄瓜切丁，撒一些盐，杀出水倒掉。
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切葱末，姜末。
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把肉馅，黄瓜，葱末，姜末，白胡椒粉，花椒粉，倒在一起搅匀。
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开始包
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凡是面皮相黏的地方，先用手指抹一点水，就黏住了。
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包
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放在面板上的时候蘸一些干面粉，不然等一下黏面板皮就会破。
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完成
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尽快把包好的馄饨铺放在平面上放到冰箱冷冻二三十分钟。
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冻硬后装在保鲜袋里继续冷冻，每次吃几个就拿几个出来煮。
小贴士
包好的馄饨这样平铺在板上放入冰箱冷冻20分钟后就变硬了，不会相互粘连，再把它们一起装在保鲜袋里继续冷冻，想吃的时候拿出来煮一下，好方便。
