自制面包糠

2 人做过这道菜
家庭制作煎炸类的菜肴时,经常要用到面包糠,可是面包糠不是一般超市都能买得到,所以咱们自己动手制作,经济又健康^-^

用料  

吐司 5片

自制面包糠的做法  

  1. 吐司。(据说馒头也是可以的)

    自制面包糠的做法 步骤1
  2. 将吐司切小块,尽量小一点,分次放进微波炉高火30秒,然后翻匀一下,再高火30秒。如此反复几次,直到吐司块摸起来干干的就可以了。这里切记时间不要太长,太长一下子就把面包烤焦了。

    自制面包糠的做法 步骤2
  3. 这是烤好的吐司。

    自制面包糠的做法 步骤3
  4. 把烤好的面包放进搅拌机里(磨干粉的那种)打磨就可以了。

    自制面包糠的做法 步骤4

小贴士

面包放进微波炉时一定要掌握好时间,时间一下子设制太长,面包就容易烤焦,所以分几次,每次都翻一下,觉得不够干时,再烤一下。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-06 10:35:24
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