用之前做好的冷却的意式蛋白霜,一边搅打,一边加入切成小方块儿的室温软化的黄油。打至顺滑即可。开始可能看起来一堆很糟糕,持续用高速搅打,就会呈现出顺滑的状态。
上传你做的翻译几款常见的奶油霜(四)---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting