蛋奶酱 カスタードソース

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各种面包,蛋糕卷之佐料酱。少糖,无奶油版。

用料  

蛋奶酱 カスタードソース的做法  

  1. 牛奶 玉米淀粉 混合搅拌均匀,玉米粉会沉至底层,注意搅拌均匀。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法 步骤1
  2. 蛋黄 细砂糖 混合搅拌均匀,无需打发。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法 步骤2
  3. 将1和2材料混合搅拌,倒入锅中,中火加热,不停搅拌至呈糊状,关火,继续搅拌约30秒。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法 步骤3
  4. 蛋奶酱制作完毕,倒入密闭容器,冷却放置冰箱冷藏保存。

    蛋奶酱 カスタードソース的做法 步骤4

小贴士

建议2天内食用完毕。
 

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该菜谱发布于 2014-11-07 18:54:46
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蛋奶酱 カスタードソース的答疑

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