香辣脆香鱼

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吃过一次感觉很香脆,于是自己就随着口味研究起来了,没想到比外卖的还好吃,所以就分享给大家,希望亲们也喜欢

用料  

无骨鱼 3条
鸡蛋液 1个
面粉 半小碗
包心菜,葱花 少量
辣椒粉 2小勺
酱油 2勺
食用油

香辣脆香鱼的做法  

  1. 将鱼洗净切块,将鱼块沾满蛋液,在放到袋子里然后裹满面粉,下大油锅

    香辣脆香鱼的做法 步骤1
  2. 将裹满面粉的鱼块轻轻的放在大油锅里先别急着动它,等放下一块时在去轻摇晃它

    香辣脆香鱼的做法 步骤2
  3. 炸制大金黄色时捞起放过滤网,一定要确定是大金黄色哦!这样才能香脆

    香辣脆香鱼的做法 步骤3
  4. 将菜与葱花鱼块装盘,锅底烧油,放下辣椒粉,酱油,热油淋浇在鱼块上

    香辣脆香鱼的做法 步骤4
  5. 流口水了

    香辣脆香鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2014-11-07 19:55:25
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香辣脆香鱼的答疑

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