登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧小鱼

红烧小鱼

1 人做过这道菜
收藏
真西洋的厨房  真西洋

用料  

鱼 7只
红辣椒 1个
青辣椒 2个
蒜 三瓣
料酒 少许
米酒 少许
海天酱油 少许

红烧小鱼的做法  

  1. 锅里放入油，大火烧开，放入小鱼，大火煎制成油炸色，这样不容易碎，放入大蒜盐米酒酱油稍微翻炒下，再把小鱼推至一边，家里小菜不那么讲究不用盛上来

  2. 放入红辣椒和青辣椒翻炒，再放入点料酒，此时如果锅里比较干怕焦掉可以适当放入点水入锅再烧热放入味精即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧小鱼

 

红烧小鱼相关分类

红烧 红烧小鱼 小鱼 小鱼小虾 熬小鱼 椒盐小鱼
随便看看
该菜谱发布于 2014-11-08 15:44:42
51 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者真西洋的其他菜谱

芋头丝

芋头丝

真西洋      16 做过
紫薯南瓜双色花卷馒头

紫薯南瓜双色花卷馒头

真西洋      13 做过
碎椒炒蛋

碎椒炒蛋

真西洋      7 做过
辣椒炒豆腐干

辣椒炒豆腐干

真西洋      2 做过
冬菜炒豆腐干

冬菜炒豆腐干

真西洋      1 做过
麻辣鱼块

麻辣鱼块

真西洋      0 做过
咸菜（自制泡菜）炒毛豆

咸菜（自制泡菜）炒毛豆

真西洋      1 做过
清明果～菠菜版

清明果～菠菜版

真西洋      0 做过

红烧小鱼的答疑

关于红烧小鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负