麻辣排骨

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下厨看来还是不能懒手脚、曾经省掉了油炸、可是味道差很多、这才是正宗的麻辣排骨、一点都不输给外面的味道……

用料  

生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
生姜粉 适量
花椒油 适量
耗油 适量

麻辣排骨的做法  

  1. 先用上面所有调料把排骨腌上3小时、再把排骨蒸熟、再放入油锅炸成金黄、最后放入大蒜沫、放点芝麻炒一下、就ok了!

 
该菜谱发布于 2014-11-08 17:32:09
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麻辣排骨的答疑

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