煎蘑菇

Name: 煎蘑菇
Ingredients: 蘑菇; 食用油; 盐

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在下厨房看到的，自己用两个蘑菇试着做，真的好正点。先用油煎蘑菇凹下去那一面，直到金黄，再翻过来煎至金黄。这时会发现蘑菇凹下去部分渗出一些水，小心将蘑菇夹至碟中，注意不要把蘑菇水打洒哦！用筷子沾一点点盐于蘑菇凹下去部分，就可以食用啦。真的好鲜甜，完全可以吃得出蘑菇的鲜味

用料

煎

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该菜谱发布于 2014-11-08 18:10:44

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