酸辣平菇

Name: 酸辣平菇
Ingredients: 吃多少洗多少平菇; 一勺烧菜香; 一勺醋; 2瓣蒜瓣

1 人做过这道菜

-田璐璐-

快手菜，配料只需要烧菜香和醋，这道菜特别下饭。

用料

平菇	吃多少洗多少
烧菜香	一勺
醋	一勺
蒜瓣	2瓣

酸辣平菇的做法

蒜瓣切成蒜末，平菇洗净，用手撕成小块。
热油，小火下蒜末，炒香后下平菇。
火开中火，炒二十秒后加一勺烧菜香和一勺醋，口味重的可以多放点。不需要放盐。
调料翻炒均匀后出锅。

小贴士

1、我买的2块钱平菇，两人量左右。
2、平菇特别容易出水，炒出水如果觉得多了可以先把水倒出去再加调料。
3、这里的一勺不是指的烘焙用量勺，就是普通小的铁勺子。
4、家里的烧菜香是南泉烧菜香，别的牌子也行。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-11-08 19:38:08

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