香煎三文鱼

Name: 香煎三文鱼
Ingredients: 500g三文鱼; 200g鲷鱼; 20g安佳黄油; 少量黑胡椒粒

0 人做过这道菜

三文鱼肉质鲜嫩，生吃口感很好，但是我喜欢半熟的煎鱼片，入口即化，爽爽的，味道超好，下面介绍一种吃法，亲们可试试

用料

千万不要煎的过熟，三文鱼肉质鲜美，只五分熟最好，假如过于熟透的话，三文鱼肉就散了，影响口感。鲷鱼肉质比较硬，口感比较q弹，个人觉得鲷鱼煎熟的味道与鳕鱼相似，煎制中一定要放黄油，会有意想不到的口感哦

煎香煎三文鱼三文魚三文鱼香煎三文鱼刺身

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-08 20:01:53

6 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 206 做过

古典美人美食 581 做过

yakou施施 1 做过

胖姐厨房日记 19 做过

小桃妈 4 做过

小桃妈 2 做过

小桃妈 0 做过

小桃妈 1 做过

小桃妈 1 做过

小桃妈 0 做过

小桃妈 0 做过

关于香煎三文鱼的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负