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葱爆羊肉

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用料  

羊肉卷
青椒 一个
葱 一大段
姜
蒜
生抽
白醋
耗油

葱爆羊肉的做法  

  1. 葱斜切段，蒜切片，姜切片。

  2. 将羊肉卷用热水汆一下，捞出，沥干水。

  3. 将生抽白醋耗油料酒大约1:1:1的比例调制调料

  4. 下油加到八成热，加入葱姜蒜，爆香后，加入羊肉卷及青椒

  5. 加入调料，继续爆炒一分钟出锅

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葱爆羊肉相关分类

家常菜 葱爆羊肉 葱爆孜然羊肉 葱爆羊肉卷 葱爆蛤蜊 葱爆猪心
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该菜谱发布于 2014-11-09 18:17:44
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