牛肉洗干净焯水
放盐、超过的花椒3把,料酒腌制。牙签扎无数个孔
水一锅烧开,放葱姜、海天黄豆酱,酱豆腐煮开后,放牛肉煮,大火烧开转小火炖4个小时
捞出来放冰箱冷藏一天
切片摆盘
吃
上传你做的酱牛肉 自由发挥想象