青口贝通心粉（Macarino）

准备材料！

用温水浸泡青口贝肉（如果买的是速冻的话）（买新鲜的话、就处理一下、在水里汆一下）

蘑菇洗净切片

烧水、水烧开后倒入Macaroni、往水里加少量盐、等待7分钟。

等待期间就可以做酱啦～
热锅、倒入橄榄油（或黄油）、加入蘑菇翻炒、炒出香味了就把番茄肉末酱加进去吧～

翻炒两下、放入青口贝。重点！：如果是买的速冻的青口贝就直接倒入刚刚浸泡它的水。
如果是新鲜的就倒入刚刚汆它的水。
当然、白水也可以。
（水不要加太多、不然就成汤了～）大概1tbs就好

翻炒、翻炒～开中小火让它煮着。

Macaroni在这个时候差不多也要好了！在酱汁中撒入罗勒碎和黑胡椒粉！（罗勒干的新鲜的都可以）、煮好的macaroni加入到酱汁中、搅拌均匀～在煮1～2分钟。

装盘啦！
撒上少许干酪粉。
开动！