海鞘拌饭

Name: 海鞘拌饭
Ingredients: 两个活海鞘（请师傅代工洗净）; 一茶匙蟹子; 一些各式生菜切丝; 一些紫菜剪成条状; 一大匙海鲜辣酱; 一大匙昆布酱油; 一茶匙麻油

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海鞘，又称海中凤梨，山东一带俗称海奶子。生吃的海鞘味道甘甜，肝脏苦涩，可水煮或卤。营养，药用价值相当好。
这道菜中海鞘也可以换成章鱼嘴，同样美味。

用料

海鞘蘸山葵酱也很好吃噢，米饭凉一点再拌，保持蟹子风味。

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-09 19:44:45

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