菠菜洗净切段
姜去皮 和干辣椒 蒜 一起切碎
面条清水煮八成熟 捞出过冷水备用
热油锅,豆豉辣椒姜蒜白砂糖爆炒,加入菠菜,出水后倒入面条,加适量味极鲜,炒至面条上色加入手撕熏鱼条,面入味后起锅。
滴适量米醋去腻。豆豉姜末和熏鱼味道很搭配,所有味道都被面条吸收了。简单的美味,安慰自己。
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