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天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）

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Dear6Hm-的厨房  Dear6Hm-
又是利用不需要活力的天然酵母的好去处~

方子还有待改进，勿做！

用料  

低粉90g
红糖50g
水70g
红枣3颗
泡打粉1/2勺
小苏打1/4勺
天然酵母60g

天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）的做法  

  1. 将红枣去核切碎，奶锅里倒入水跟红糖，切碎的红枣，将糖熬化，红枣煮的稍微有点软

  2. 放置微热，加入天然酵母搅拌均匀，再过筛混合好的粉类切拌均匀

  3. 注意混合到不见面粉状态就好了不必搅拌过度

  4. 放入一个适当的容器，抹油或者铺一层耐热的保鲜膜

  5. 水开后中火25分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）

 

被大家加入到以下菜单

免发酵，最爱小苏打的味儿的封面
免发酵，最爱小苏打的味儿
 蒸蒸就“糕”的封面
蒸蒸就“糕”
 发糕，蒸糕！的封面
发糕，蒸糕！
随便看看
该菜谱发布于 2014-11-10 22:18:03
407 收藏
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天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）的答疑

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