火锅年糕也能做韩式辣炒年糕
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人做过这道菜
青梅煮马可还好
就喜欢这种可以随心所欲加入自己爱吃的菜的菜谱
用料
火锅年糕也能做韩式辣炒年糕的做法
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将菜和金针菇洗净，金针菇撕小条，卷心菜切成正方片
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可以准备一个炒锅一个煮锅，两个炉子，一个炉子用煮锅煮年糕，另一个炉子炒锅放油，油温后放入葱，姜，卷心菜，金针菇翻炒。炒至7成熟后盛出备用。
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炒锅放油，炒熟两个鸡蛋。不用盛出，放入刚才炒好的菜
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这时年糕也煮的差不多了，盛出放入炒锅中，再加点煮年糕的水，刚刚没过年糕和菜即可。
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最后加入一勺半辣酱，适量盐，适量糖，如果觉得辣，可以少放韩式辣酱，用甜辣酱代替一些
小贴士
1、我觉得炒熟的菜比煮熟的菜好吃
2、炒菜和鸡蛋时可以不放盐，最后加入酱再放盐
3、这次鸡蛋炒的太碎，影响美观了
4、也可以加入其他爱吃的菜
5、年糕我没用专门的年糕，而是用的火锅年糕，条状片状都可以，味道一样。
2、炒菜和鸡蛋时可以不放盐，最后加入酱再放盐
3、这次鸡蛋炒的太碎，影响美观了
4、也可以加入其他爱吃的菜
5、年糕我没用专门的年糕，而是用的火锅年糕，条状片状都可以，味道一样。
