面窝

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武汉精典早餐之一

用料  

500g
黄豆 150g
姜末 适量盐
少许芝麻
芝麻 少许

面窝的做法  

  1. 浸泡一夜

    面窝的做法 步骤1
  2. 浸泡一夜(夏天可3~6小时)

    面窝的做法 步骤2
  3. 打浆,少量水不可高于食材

    面窝的做法 步骤3
  4. 上油锅炸

    面窝的做法 步骤4

小贴士

油上锅放入面窝勺加温,快翻油拿出勺入浆下锅,浆不可给太多水磨,适量可搅动就可,干了打不动,再适量加水
 

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该菜谱发布于 2014-11-13 14:09:57
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