西葫芦牛奶早餐饼（快手版）

准备好擦子

把西葫芦擦成这种不是很细的丝儿，注意哦，要转圈擦，擦到中间的芯就不要擦了，中间的芯水分大加进去会影响口感。

我放了两个鸡蛋和一些盐，亲们可以根据人数来决定放鸡蛋和盐，今天我做的是一家三口吃的早餐。

然后搅拌成糊状

加面粉，面粉自己看着加不要一次加太多，拿不准可以少量多次的加面粉。

面粉加到感觉面糊比较粘稠时，加入纯牛奶，此步骤也是要少量多次来加牛奶。

搅拌好的面糊以流动稍缓慢为标准，就可以在电饼铛上倒入少许油，将适量面糊倒进电饼铛里了。

将面糊摊开

将已经成型的西葫芦牛奶饼翻面

好啦！！