美国大杏仁 | 1 cup |
夏威夷果 | ½ cup |
去核红枣 | 1 cup |
云呢拿精 | 1 teaspoon |
饮用水 | 6 cups |
豆蔻和肉桂粉(可选) |
将美国大杏仁、夏威夷果、去核红枣和饮用水加入到搅拌机中搅拌,直到打成细腻的浆状。
将搅拌好的混合过筛隔渣(这样口感才会顺滑,如果喜欢粗纤维的话也可以不过筛但是口感欠佳)。
冬天喜欢喝暖的可以将过滤后的杏仁夏威夷果奶露倒入奶锅中加热沸腾,注意一定要不断搅拌!可以加入根据自己喜好加入砂糖。如果是夏天的话可以将奶露倒入装满冰块的马提尼杯(调鸡尾酒用的shaker),快速摇三十下后马上隔冰倒入到杯子中。
【可选】在饮用前在杯子上撒上豆蔻和肉桂粉。