芝士焗土豆泥

5 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
黄油 20g
培根 适量
小半勺
黑胡椒粉 一勺
牛奶 适量
黑胡椒碎 适量
香料(欧芹等) 适量
马苏里拉芝士 适量

芝士焗土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切小块,大火蒸20分钟。同时黄油隔水加热融化

    芝士焗土豆泥的做法 步骤1
  2. 培根切成小丁备用

    芝士焗土豆泥的做法 步骤2
  3. 土豆蒸熟后趁热压成泥,加入融化的黄油和切好的培根,然后加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀,再根据土豆泥的湿度加入牛奶,搅拌均匀

    芝士焗土豆泥的做法 步骤3
  4. 把拌好的土豆泥倒进烤盘,用勺子压实

    芝士焗土豆泥的做法 步骤4
  5. 放入马苏里拉芝士,以覆盖住土豆泥为准,然后在芝士上撒上黑胡椒碎和香料,如罗勒,欧芹,百里香,披萨

    芝士焗土豆泥的做法 步骤5
  6. 烤箱200度20分钟左右,烤至表面金黄

    芝士焗土豆泥的做法 步骤6
  7. 成品

    芝士焗土豆泥的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-11-15 18:22:22
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芝士焗土豆泥的答疑

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