锡纸包烧金针菇

Name: 锡纸包烧金针菇
Ingredients: 300g金针菇; 100g芹菜; 若干绿辣椒; 若干小米辣; 若干蒜; 适量黄油

6 人做过这道菜

黑瑾

喜欢吃金针菇，今天爬山后午餐里就有包烧金针菇，馋虫又被钩出来，晚餐迫不及待的再做一盘来吃

用料

金针菇	300g
芹菜	100g
绿辣椒	若干
小米辣	若干
蒜	若干
黄油	适量

锡纸包烧金针菇的做法

食材准备，除金针菇外全部切碎。
烤箱200度提前预热。
在烤盘上铺锡纸，码入金针菇，铺上切碎的芹菜（也可以是切碎的任何菜）。
依次铺上大蒜绿椒小米辣，撒入盐巴，蒸鱼豉油，白糖，料酒，黄油。烤箱200度20分钟。
出炉，打开锡纸香味扑鼻而来，上桌。

小贴士

配料里如果买到傣味的大芫荽就更好吃了

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该菜谱发布于 2014-11-16 17:36:54

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