A中所有材料倒入面包机,启动饺子功能,15分钟,结束,醒发10分钟。
面团内放入B中的黄油,B中的酵母放入酵母格。
启动面包面团功能
1小时后发酵好的面团,取出。
面团取出排气,搓成16g一只,共32只小面团,放温暖处(35度到40度),上盖保鲜膜,二次发酵成二倍大。
发酵好的面团当中割一深口,放入黄油,筛上高粉。
烤箱预热200度,180度烤20分钟,烤成全身金黄即可,看自家烤箱掌握时间。
喷香、外酥松内柔软,绝对的好吃。
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