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【自制火锅冻豆腐】

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美兆国的厨房  美兆国
方子来自：新浪微博：空心菜菜子

用料  

豆腐
盐

【自制火锅冻豆腐】的做法  

  1. 韧豆腐（不是老豆腐也不是嫩豆腐，介于中间的那种）切成均匀大小

    【自制火锅冻豆腐】的做法 步骤1

  2. 豆腐冷水入锅，加1小勺盐

    【自制火锅冻豆腐】的做法 步骤2

  3. 水烧开后，再煮一分钟

    【自制火锅冻豆腐】的做法 步骤3

  4. 捞出后浸于冷水中，彻底冷却后控水

    【自制火锅冻豆腐】的做法 步骤4

  5. 彻底冷却后控水

    【自制火锅冻豆腐】的做法 步骤5

  6. 装入保鲜袋中冷冻，吃时解冻即可

    【自制火锅冻豆腐】的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2014-11-17 18:31:14
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