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酸木瓜(酸梅)蒸豬俐
酸木瓜(酸梅)蒸豬俐
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风信子-41
廣東菜式，豬舌頭爽脆，酸辣可口，能增加食慾
用料
豬俐
1 條
酸木瓜(幹)
10 片
紫蘇
一小把
姜
半塊
辣豆瓣醬
一匙羮
酸木瓜(酸梅)蒸豬俐的做法
把豬舌頭用熱水飛水，水中放料酒和薑片
用剪刀刮掉豬舌頭的白色物，然後將豬舌頭切薄片
放油，鹽，生粉，酸木瓜(酸梅)和辣豆瓣醬，奄制半小時
隔水蒸15分鐘
上菜
小贴士
可用酸梅代替酸木瓜
上传你做的酸木瓜(酸梅)蒸豬俐
被大家加入到以下菜单
内脏也是很好吃的呀
随便看看
芝麻酱拌凉菜
卤汁
炸里脊肉
生巧克力
芝士炒饭
酸菜炒魔芋
豆角炖排骨
凉拌黄瓜菜
单山蘸水
剁椒芋艿
该菜谱发布于 2014-11-18 11:52:12
33 收藏
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