奶香玉米饼

8.1 综合评分
415 人做过这道菜
简单又营养的早餐
糖尿病人和减脂人群可以不放糖

用料  

普通面粉 100克左右
玉米面 150克左右
温水或者牛奶 250-300克左右
白糖 30克左右/根据自己情况调整
发酵粉 3克
鸡蛋 1个

奶香玉米饼的做法  

  1. 面粉100克➕玉米面粉150克➕一个鸡蛋➕白糖30克➕牛奶或者水250-300克、发酵粉3克

    奶香玉米饼的做法 步骤1
  2. 将所有材料、搅拌均匀/成可以流动的稀糊状

    奶香玉米饼的做法 步骤2
  3. 搅拌至稀糊状放置一旁发酵/上面有小泡泡就可以/约1小时左右/

    奶香玉米饼的做法 步骤3
  4. 平底锅加热(不用放油)/用汤勺倒入发酵好的面糊/自然流成圆形

    奶香玉米饼的做法 步骤4
  5. 待上面基本凝固、就可以翻面了

    奶香玉米饼的做法 步骤5
  6. 两面烙至金黄就可以出锅了

    奶香玉米饼的做法 步骤6
  7. 装盘

    奶香玉米饼的做法 步骤7
  8. 两个饼中间可以夹上自己喜欢的豆沙馅儿或者果酱

    奶香玉米饼的做法 步骤8
  9. 也可以浇上蜂蜜、都很好吃

    奶香玉米饼的做法 步骤9

小贴士

1/白糖可以先少加/在烙饼的时候/烙好后先尝一下觉得不甜可以适量增加/尽量少吃糖哈
2/白面和玉米面的量可以根据自己喜欢进行调整/谁多谁少无所谓
3/这些面糊的量可以做中等小饼10个左右、忙碌的早餐一家三口在配上点豆浆/或稀粥可以吃的饱饱的

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该菜谱发布于 2014-11-19 11:33:47
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