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韭菜斩蛋
韭菜斩蛋
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欧小锤
用料
鸡蛋
2个
韭菜
小把
盐
一勺
黑胡椒
少许
香油
少许
韭菜斩蛋的做法
鸡蛋打散，韭菜洗净切碎入鸡蛋，一勺盐，少许黑胡椒，少许香油。
锅中入油，拌匀的韭菜鸡蛋液入锅呈圆形，小火慢煎，底面成形后翻面煎熟，关火，即可出锅摆盘。
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该菜谱发布于 2014-11-19 16:52:12
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