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下饭菜-蒜辣西兰花

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用料  

主料
西兰花 1颗
佐料
大蒜子 半个
小米辣椒 1把
豆鼓（选择） 适量

下饭菜-蒜辣西兰花的做法  

  1. 煮一锅水，放少许盐。水开后，把切好的西兰花倒入白灼五成熟。捞起来控水。

  2. 蒜子，小米辣椒切碎

  3. 锅内放油，比平常炒菜量多些，小火。放入切好的佐料，慢慢炒香。

  4. 开大火，倒入西兰花翻炒，在放点盐，鸡精。起锅。

小贴士

超级下饭。其实就类似大盆花菜，干锅花菜。要更韵味的话，用猪油炒很香的。

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该菜谱发布于 2014-11-19 18:00:03
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