将黄油室温软化加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液,搅拌均匀。
筛入低粉95克,用手揉成团。擀成厚度约0.5厘米的面饼。
某宝淘来的模具,压模。烤箱165°约15分钟。
分次将糖粉加入蛋白打发,知道变成粘稠状态。加入色素调成需要的颜色,装入裱花袋。
饼干取出放凉。然后挤上糖霜。眼镜部分我用了巧克力,因为没有黑色素。
成品大概就是这样了。
上传你做的小黄人饼干(糖霜版本)