超级简单好吃的鸡胸饭(烤箱版)

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看了一款美食节目介绍的,自己就学着做了,第一次就非常成功,好吃到没朋友。鸡胸肉在我的印象中是很柴的,但这样一烤居然相当滑嫩。而且超级简单,真正懒人版。

用料  

鸡胸肉 300g
青椒 三个
胡椒粉 一丁点
柠檬汁 数滴
生抽 稍多
蚝油 少许
米饭 一杯

超级简单好吃的鸡胸饭(烤箱版)的做法  

  1. 把鸡胸肉切成片,不用太薄,青椒切块

    超级简单好吃的鸡胸饭(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 把所有材料(除米饭)放入放烤盘拌匀,不用腌制。生抽多放点,才会有汁。

    超级简单好吃的鸡胸饭(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 烤盘上裹上锡纸,烤箱180度预热几分钟,然后放烤盘烤40分钟

    超级简单好吃的鸡胸饭(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 把烤好的鸡胸肉和汤汁倒入米饭充分拌匀

    超级简单好吃的鸡胸饭(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

1,胡椒只是起去腥作用,一定要少放,吃不出胡椒味是最好的。
2,调料和鸡胸肉拌好就可以开烤,完全不用担心不入味。
3,这是两人份,不用再加盐,生抽已经足够咸了。如果要多做适当放点盐。
4,米饭要稍硬些的,颗粒分明拌着才好吃
5,辣椒选带点辣味的,胖胖的那种

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-19 20:14:37
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